面包屑的烦恼
2017-11-28
1.将绿豆小米用料理机打成粉状，（或直接用绿豆面，小米面）加入面粉调成糊状，比例绿豆面：面粉：小米面， 1:2:3
2.前一天炸好的油条，尽量自己在家制作，比较健康。也可以买。
3.面酱：在锅里用油炸一下。
4.蒜蓉辣酱。
5.油炸辣子。
6.葱花。
7.蒜汁（将蒜捣碎加入适量的水调成蒜汁）。
8.腐乳（直接在超市买的就可以，其实就是用腐乳汁）。
9.饼铛加热，倒入少量的油。
10.用毛刷刷匀。
11.将面糊倒入饼铛内。
12.用刮板摊开。
13.在上面打上鸡蛋（爱吃鸡蛋的可以多放一个）。
14.鸡蛋摊开撒葱花。
15.翻面。
16.取出煎饼皮。
17.把上述的调味料根据个人口味均匀地涂在煎饼皮上面，再放油条。
18.卷起来即可。
用量上要根据自己的口味轻重和吃的人数多少调配
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