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色泽鲜亮的黄金炒饭

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色泽鲜亮的黄金炒饭
甜味饭菜 2017-08-24

色泽鲜亮的黄金炒饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
色泽鲜亮的黄金炒饭做法图解1)

1.准备好需要的材料,香菇提前泡水;

步骤二

2.香菇,胡萝卜,腊肠,葱等切丁,鸡蛋打散;板栗我是直接用高压锅压熟的,拿出后切碎;(整颗不切也是可以的)

步骤三

3.起锅热油,倒入蛋液,摊成蛋片后切丁;腊肠就锅爆香下,盛起;

步骤四
色泽鲜亮的黄金炒饭做法图解4)

4.锅里下油,放入姜蒜末炒出味,再下入胡萝卜香菇丁翻炒至熟;再倒入先前的鸡蛋和腊肠丁翻炒几下;

步骤五
色泽鲜亮的黄金炒饭做法图解5)

5.所有材料在锅里翻炒着,下入混和着板栗的米饭,所有东西一起翻炒均匀,滴入几滴老抽上色,加入适量盐炒匀入味;

步骤六

6.翻炒片刻后,撒上葱花,翻炒均匀后,装锅盛起就可以食用了。

步骤七

7.再来一份淡淡的紫蛋汤,美味十足~

板栗可以和米饭一起先压熟,省点时间。

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