酸奶小菜心
2017-04-14
1.从菜园里摘下新鲜的丝瓜，去皮
2.去皮的丝瓜洗干净，切成6厘米左右的长度，用小勺掏出内瓤(内瓤边角料不要丢)
3.猪肉我用的是带点肥的猪腿肉，洗干净切块，葱姜切块，还有放入丝瓜内瓤和边角料
4.用料理机将其打成泥状
5.放入适量的生抽，芝麻油，盐，多搅拌会，让其上劲
6.将猪肉泥用小勺子小心的放在掏出内瓤的丝瓜中
7.锅中放入适量水，将丝瓜放进去，选择蒸煮功能，时间设定在20分钟！
8. 这样蒸出来的汤汁比较多，我都是用来给七月拌饭吃的！这样的汤汁香而不腻，很下饭！
大手提示:爱吃肥点的可以选择五花肉，爱吃瘦肉的可以选择全瘦肉！要给七月吃，丝瓜必须软烂点，如果自己吃，蒸15分钟就可以了！
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