去皮的丝瓜洗干净,切成6厘米左右的长度,用小勺掏出内瓤(内瓤边角料不要丢)
猪肉我用的是带点肥的猪腿肉,洗干净切块,葱姜切块,还有放入丝瓜内瓤和边角料,用料理机将其打成泥状
放入适量的生抽,芝麻油,盐,多搅拌会,让其上劲,将猪肉泥用小勺子小心的放在掏出内瓤的丝瓜中
锅中放入适量水,将丝瓜放进去,选择蒸煮功能,时间设定在20分钟!,这样蒸出来的汤汁比较多,我都是用来给七月拌饭吃的!这样的汤汁香而不腻,很饭!
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