虾皮地开锅
2018-01-29
1.准备材料；小米，鸡蛋。
2.锅中2滴油，加热。
3.倒入热水，大火烧开。
4.加入淘洗好的小米搅拌均匀，关小火。
5.鸡蛋打散备用。
6.熬制20分钟左右，加入蛋液快速搅拌均匀，成蛋花壮。后放入少许盐搅拌均匀。
7.成品图
煮小米关小火熬20分钟左右，熬出的米会粘稠些。也可以把盐换成糖。
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