1.脱皮绿豆浸泡一晚上,上锅蒸熟,开锅后小火蒸一个小时,将蒸好的绿豆,用勺子压碎,过筛。
2.将绿豆泥倒入平底锅中,加入奶粉,糖粉,黄油炒干。
3.绿豆泥放凉后用模具成形即可。
绿豆糕很好做就是绿豆过筛很虐心,有料理机的最好打下就是炒的时间长点。
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