1.三道鳞洗净去腥线,切口(易入味)
2.葱、姜、花椒、大料、香菜、红辣椒备用
3.将部分调料放入鱼腹中
4.起锅热油将调料炒香
5.将鱼放入锅内两面煎一下 加入料酒 酱油 盐 适量水 中火炖30~50分钟
6.放入味素香菜即可
无
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