健康小美味
2017-04-23
1.将鸡腿切块，冷水下锅，煮至水开捞出。
2.将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
3.加入白糖，继续搅打。
4.成浓稠玉米浆。
5.倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
6.成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
7.面糊起发。
8.装入模具中，放入蒸屉，
9.放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
10.熟透，出锅。
6.汤汁快收干时关掉程序，将青椒片放入，加入蚝油拌匀。
1、因为鸡块容易熟，一个程序是2个半小时，不需要用那么久。2、栗子去壳的小办法，用刀在表面划一个口，放入空气炸锅或者烤箱里220度烘烤15分钟，这样口子会崩开，可以很容易去掉壳了。
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