1. 准备好材料
2.牛奶和玉米油用手动打蛋器拌匀
3.筛入低筋粉,拌匀
4.加入分离出来的蛋黄和樱桃果酱
5.用刮刀拌匀
6. 细砂糖分三次加入蛋白内打发到出现短小尖角即可,烤箱开始上下管150度预热
7.取1/3蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
8.再倒回蛋白内翻拌均匀
9.把蛋糕糊倒入模具内,震出大气泡后放入烤箱中下层上下管150度烤制45分钟即可
10. 出炉后倒扣放凉即可脱模
11.成品
1、普通的果酱要适量减少。
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