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可口的樱桃戚风蛋糕

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可口的樱桃戚风蛋糕
德才烘焙实验室 2017-05-14

可口的樱桃戚风蛋糕

樱桃戚风蛋糕是一款比较好吃的蛋糕，想想那甜甜美美的樱桃口味融入蛋糕里面，滋味肯定美得无法形容，同时还是一款不仅好吃而且漂亮的蛋糕，没有奶油所以糖含量比较低，也不会显得太油腻，所以做给孩子吃做给老人吃都是非常不错的。
准备时间：10分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

准备好材料

步骤二

牛奶和玉米油用手动打蛋器拌匀

步骤三

筛入低筋粉，拌匀

步骤四

加入分离出来的蛋黄和樱桃果酱

步骤五

用刮刀拌匀

步骤六

细砂糖分三次加入蛋白内打发到出现短小尖角即可，烤箱开始上下管150度预热

步骤七

取1/3蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

步骤八

再倒回蛋白内翻拌均匀

步骤九

把蛋糕糊倒入模具内，震出大气泡后放入烤箱中下层上下管150度烤制45分钟即可

步骤十

把蛋糕糊倒入模具内，震出大气泡后放入烤箱中下层上下管150度烤制45分钟即可

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