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自制核桃酥饼

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自制核桃酥饼
飞燕佳肴 2018-03-13

自制核桃酥饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制核桃酥饼做法图解1)

1.准备好以上材料

步骤二
自制核桃酥饼做法图解2)

2.面粉过筛,开面粉窝,把所有材料放进窝内,手揉把糖,蛋,猪油拌均匀,再加入旁边的面粉

步骤三
自制核桃酥饼做法图解3)

3.将所有材料拌均匀,成面团

步骤四
自制核桃酥饼做法图解4)

4.取适量面团,揉成长条形,等份切开

步骤五
自制核桃酥饼做法图解5)

5.将等份小面团揉成圆形,中心压扁

步骤六
自制核桃酥饼做法图解6)

6.涂上蛋液

步骤七
自制核桃酥饼做法图解7)

7.180度中层烤约20分钟烤好,凉冻即可

步骤八
自制核桃酥饼做法图解8)

8.如果做芝麻饼,揉圆,滚芝麻,中心压扁

步骤九
自制核桃酥饼做法图解9)

9.也是180度中层烤约20分钟即可。

先把猪板油炸好,放凉后,放进冰箱保鲜层,冰至奶白色成固态状。核桃酥表面是搽蛋液,如果不涂蛋液,直接滚芝麻,就变成另一杰作“芝麻饼”!

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