汤锅也食尚 2017-04-12

主料

• 水55
• 低筋面粉50
• 油5
• 糖5
• 盐1
• 高筋面粉50
• 酵母1

辅料

• 榴莲肉适量
• 芝士适量
• 奇异果少量

步骤一

1.将两种面粉混合

步骤二

2.倒入除油以外的干性材料

步骤三

3.倒入水

步骤四

4.拌匀后倒入油

步骤五

5.揉成光面后盖上盖子发酵1个小时左右，或成两倍大小

步骤六

6.发酵后擀平

步骤七

7.边缘放入芝士

步骤八

8.边缘卷入芝士后放入披萨盘中，后用叉子叉几下

步骤九

9.榴莲去核拌匀

步骤十

10.饼皮撒上一层榴莲后一层芝士再榴莲肉再加芝士和少许奇异果或菠萝

步骤十一

11.之后放入预热好的烤箱220度烤20分钟即可

步骤十二

12.取出

步骤十三

13.切好享用啦

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