1.1,准备材料,
2.2,将鸡蛋炒成小块,盛出,葱花油炸微黄,加入西红柿,炒成酱状,倒入鸡蛋搅拌匀。
3.3, 面煮1至2分钟,盛入炒锅,翻炒30秒,即可食用。
炒好的西红柿鸡蛋可比平时炒菜盐要多加点,因为要拌面条吃。面条煮好拌上一些香油可防止面条粘连。
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