呛的眼泪流的小葱
2017-04-29
1.把瘦肉 上的筋膜全剔除，切成薯条般大小的长条，焯一下，捞起洗净
2.和姜葱一块放高压锅压20分钟，压软，捞出冷水冲凉，手撕成细肉丝
3.生抽/盐/油/白糖/鸡精倒入面包机
4.倒入撕成条的肉丝，搅拌均匀，选择果酱功能，1小时20分钟，两个果酱程序即可
5.一个果酱程序才到这程度
6.两个果酱程序完成，要蓬松就放料理机打一下就好。
7.好了，成品300G，比买的肉松好吃，来自我婆婆和我老公的评价(●ˇ?ˇ●)
1、照着配方做都会很好吃的，就是手撕的步骤会花费点时间，其他还好。
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