1.杏鲍菇两个洗净。
2.切片,用一调料匙盐腌十分钟,再挤出水。
3.2勺面粉1勺淀粉1/3勺小苏打放入碗中。
4.加少量水和匀。
5.杏鲍菇醮上面桨。
6.下油锅炸至金黄捞出控油。
7.炸好以后洒上椒盐和孜然粉即可。
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