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营养的素菜小炒

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营养的素菜小炒
红豆坊 2017-05-12

营养的素菜小炒

素菜小炒是一道家常菜。该菜品的材料主要是素菜,没有肉的菜,也挺好吃的。一碗米饭,再搭配一盘素菜小炒是很美味的。大家都知道,蔬菜其实很营养的,关键是还好吃,小孩们更需要多吃蔬菜,素菜小炒做起来也比较方便,又不麻烦,有利于身体健康。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
营养的素菜小炒做法图解1)

1.土豆,辣椒,切片

步骤二
营养的素菜小炒做法图解2)

2.豆腐皮切片,葱姜切丝

步骤三
营养的素菜小炒做法图解3)

3.热锅凉油,爆香葱姜

步骤四
营养的素菜小炒做法图解4)

4.放入土豆,辣椒翻炒均匀

步骤五
营养的素菜小炒做法图解5)

5.倒入豆腐皮继续翻炒均匀后加入适量的热水炒至变色后放入盐,稍微炖至汤汁浓稠即可

步骤六
营养的素菜小炒做法图解6)

6.装盘食用

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