1.虾皮泡洗去除杂质。
2.将鸡蛋打散。
3.加入牛奶。
4.搅拌均匀。
5.滴入香油和盐。
6.搅拌均匀。
7.虾皮沥干水分加入蛋液中,搅拌。
8.盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞。蒸20分钟即可。
9.出炉啦,水嫩的蒸蛋!
可用温水替代牛奶。
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