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重庆小面

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重庆小面
黄豆神厨 2017-02-21

重庆小面

重庆小面主要以汤汁而闻名,面食上的鲜美也是其突出的地方,特制的佐料搭配让得味道让有着很大的突破。重庆当地的风土人情气息也是浓厚的很,尽显的好客让你感受文化带来的浓重感。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
重庆小面做法图解1)

1.水烧开,下入面条煮熟

步骤二
重庆小面做法图解2)

2.面碗里下入生抽,醋,葱姜蒜末,糖,辣椒油,花椒油,猪油,香油,花椒粉

步骤三
重庆小面做法图解3)

3.面碗中倒入一勺煮面的热汤,搅拌均匀

步骤四
重庆小面做法图解4)

4.烫适当青菜,捞出煮好的面条和青菜到面碗中,搅拌均匀即可食用

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