1.准备好所需材料
2.米用清水洗干净后,加入适量的水(以个人喜欢饭的软硬程度为准)
3.放入电饭煲开始煮饭
4.瘦肉切成小块用盐、酒、油,腌10分钟
5.腊肠切成粗粒
6.鸡蛋搅拌均匀
7.用平底锅煎至两面金黄
8.放凉后切成条
9.待饭煮开后把腊肠、瘦肉一起放进继续煮
10.饭差不多煮好了,这时候放进鸡蛋条再焖8分钟
11.最后加入生抽调味就做好了
腊肠切厚粒口感更佳,选用广式腊肠更有风味酒香肉香。
来自小乖爱下厨
来自好菜冰雪季
来自大粥虾
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