1.准备好食材
2.牛肉洗好切块
3.锅里烧水,水开了放入洗好的牛肉灼水
4.锅内放油炒香姜蒜
5.放入香料炒香后放入红油豆瓣炒出红油
6.放入牛肉翻炒放入料酒
7.放入酱油
8.放入一点冰糖
9.加入水慢火炖
10.忘拍照了,炖一个半小时左右加入胡萝卜
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