美丽嘉的厨房
2017-07-26
1.锅烧热倒入油
2.倒入搅拌好的蛋液 翻炒
3.翻炒好了盛盘
4.再放入油
5.倒入掰好片的青椒翻炒到8成熟
6.倒入鸡蛋
7.加入食盐
8.翻炒熟了即可
9.盛盘
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
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