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热气腾腾的焖锅狗肉

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热气腾腾的焖锅狗肉
宝贝厨房 2017-05-30

热气腾腾的焖锅狗肉

俗话说“炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如焖”,通过砂锅焖制而成的锅底,底料丰富多样,使美食热气腾腾、香气四溢、暖人心脾。焖锅可以焖制肉类,也可焖素菜,是一种环保又健康的烹饪方式。狗肉肉质饱满、口感细滑,焖锅狗肉更加芳香四溢、口感醇厚,在寒冷的季节吃更可暖身。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
热气腾腾的焖锅狗肉做法图解1)

1.锅中加油后倒入狗肉,炒熟

步骤二
热气腾腾的焖锅狗肉做法图解2)

2.另起一锅,加油后倒入姜蒜爆香

步骤三
热气腾腾的焖锅狗肉做法图解3)

3.倒入蒜苗后倒入八角,香叶,草果

步骤四
热气腾腾的焖锅狗肉做法图解4)

4.爆香后倒入炒好的狗肉

步骤五
热气腾腾的焖锅狗肉做法图解5)

5.加入柱候酱

步骤六
热气腾腾的焖锅狗肉做法图解6)

6.加入适量的水

步骤七
热气腾腾的焖锅狗肉做法图解7)

7.加几滴白酒去腥增香

步骤八
热气腾腾的焖锅狗肉做法图解8)

8.适量的酱油和少量的盐

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