锅中加油后倒入狗肉,炒熟
另起一锅,加油后倒入姜蒜爆香
倒入蒜苗后倒入八角,香叶,草果
爆香后倒入炒好的狗肉
加入柱候酱
加入适量的水
加几滴白酒去腥增香
适量的酱油和少量的盐
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俗话说“炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如焖”,通过砂锅焖制而成的锅
来自宝贝厨房
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