1.核桃500克
2.用核桃夹帮忙,剥去了外壳。
3.放在微波炉专用盘子上,均匀摆放。
4.高火2分钟。
5.然后核桃仁翻面,再2分钟
6.准备小半碗水。
7.坐锅,放入这小半碗水,加入冰糖熬制。
8.待冰糖融化,成了焦糖色,冒大泡了。
9.快速加入剥好的核桃仁翻炒,让核桃仁都沾满上糖色。
10.小火慢慢炒到金黄色
11.出锅啦!放凉了,最好放密封的罐子里。随拿随吃。
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