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美味的炸萝卜丸子

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美味的炸萝卜丸子
桂花糕点 2017-07-28

美味的炸萝卜丸子

炸萝卜丸子是一道菜名,属鲁菜,其原材料包括鲜萝卜、去皮五花肉、精盐、酱油、绍酒、面粉、葱姜末、熟猪油、花椒盐和味精。这道菜鲜嫰爽口,滑而不腻,特别适合冬季食用。其制作过程为首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就可炸出美味可口的萝卜丸子.
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的炸萝卜丸子做法图解1)

1.新鲜萝卜一个

步骤二
美味的炸萝卜丸子做法图解2)

2.忘记拍了所以直接就是所有材料调好后的了

步骤三
美味的炸萝卜丸子做法图解3)

3.锅中倒适量油

步骤四
美味的炸萝卜丸子做法图解4)

4.中间的忘拍了,直接成品吧

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