蓝果果
2017-08-25
1.先将南瓜去皮切片蒸熟加糯米粉揉搓成团
2.取乒乓球大小的面团揉搓圆，用手掌对压扁，放煎饼铛里煎至有点焦黄色
3.装盘出锅即可（心形南瓜饼的做法就是用手掌将面团压扁后用一根筷子将圆边往里压出一道缺口再放到煎饼铛里煎）
加少许盐是为了更加突出南瓜饼的香甜味道，而如果想吃比较软的南瓜饼，那和糯米粉时，就少放些糯米粉，而如果喜欢比较脆一些的那就可以多放点糯米粉或者加一点点的面粉也是不错的选择。要是你喜欢吃像饼干那样的那也可以直接用蒸熟的南瓜揉面粉，然后做成您喜欢的薄饼样子放烤箱烤也是可以的??
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