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家常生炒豉椒骨

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家常生炒豉椒骨
美食输包 2017-04-08

家常生炒豉椒骨

生炒豉椒骨的原材料是排骨,加入了十多种调味料,经过一定的方法步骤炒出来的,十分的好吃,这款排骨吃起来比较好吃,口味比较重,特别适合喜欢吃口味的人吃这款食材,不错的选择哟,赶紧来尝试一下,排骨一定要提前沥干血水,才更营养美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
家常生炒豉椒骨做法图解1)

1.排骨洗干净,控干水

步骤二
家常生炒豉椒骨做法图解2)

2.将酱油、淀粉、糖、蒜米、放进排骨里

步骤三
家常生炒豉椒骨做法图解3)

3.用筷子拌均匀,腌制两个小时

步骤四
家常生炒豉椒骨做法图解4)

4.油锅烧热,将腌制好的排骨放入锅里,不停地翻炒,直到排骨微微变得焦黄

步骤五
家常生炒豉椒骨做法图解5)

5.将辣椒片放进去

步骤六
家常生炒豉椒骨做法图解6)

6.撒入少许盐

步骤七
家常生炒豉椒骨做法图解7)

7.倒入一勺黑豆豉

步骤八
家常生炒豉椒骨做法图解8)

8.用锅铲翻动,将所有的食材混合均匀,沿着锅边淋入少许水,敞开锅盖,烧至微微收汁即可

步骤九
家常生炒豉椒骨做法图解9)

9.香喷喷的排骨出锅了。

1、加入少许的糖,并不会让菜吃出很甜的味道,糖有提鲜的功效。2、黑豆豉和酱油有点咸,后期加盐主要是为了让辣椒更入味,不要过量、

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