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滋补的生炒豉椒骨

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滋补的生炒豉椒骨
辉牛小姐 2017-04-14

滋补的生炒豉椒骨

我们经常吃排骨,而且做排骨的方法也有很多,有时间可尝试下生炒豉椒骨。 金灿灿的排骨,外加豆鼓的调色和提味,如果再加入少许的糖,不会让菜吃出很甜的味道,而有提鲜的功效。令人吃完神清气爽,回味无穷!记得若后期加盐会让辣椒更入味哦!
准备时间:120分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

排骨洗干净,控干水

步骤二

将酱油、淀粉、糖、蒜米、放进排骨里

步骤三

用筷子拌均匀,腌制两个小时

步骤四

油锅烧热,将腌制好的排骨放入锅里,不停地翻炒,直到排骨微微变得焦黄

步骤五

将辣椒片放进去

步骤六

撒入少许盐

步骤七

倒入一勺黑豆豉

步骤八

用锅铲翻动,将所有的食材混合均匀,沿着锅边淋入少许水,敞开锅盖,烧至微微收汁即可

步骤九

香喷喷的排骨出锅了。

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