爱吃de瘦瘦
2017-08-03
1.蛋黄蛋清分开，蛋黄加玉米油和牛奶，拌匀
2.筛入可可粉和低筋面粉，拌成巧克力面糊
3.蛋清打至硬性发泡
4.取适量蛋清先和巧克力面糊拌匀
5.再倒入蛋清碗拌匀
6.倒入模具，烤箱中层165度，35分钟
7.吉利丁片泡软备用
8.酸奶加糖粉拌匀
9.倒入隔水融化的吉利丁溶液拌匀
10.最后将酸奶和淡奶油拌匀成酸奶慕斯液
11.烤好的蛋糕倒扣凉凉，切一片放入模具
12.倒入酸奶慕斯液，放入冷冻室
13.巧克力隔水融化加糖粉和吉利丁溶液拌匀
14.淡奶油打发至七分
15.将巧克力液和奶油拌匀成巧克力慕斯液
16.从冰箱取出酸奶慕斯，将巧克力慕斯液放入模具，继续放入冷冻室
17.巧克力隔水融化，倒入淡奶油
18.拌匀成巧克力淋面
19.取出巧克力慕斯，将巧克力淋面倒入模具，然后放入冷藏室
20.我是晚上做的，第二天取出脱模即可！
无
巧克力慕斯蛋糕（7寸）
来自一杯两盏淡酒
空气感巧克力慕斯蛋糕
来自茄瓜小诱惑
来自酒肉族
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
巧克力慕斯蛋糕