1.山楂洗净,去核
2.用筷子将山楂穿起来
3.白糖加水,放入锅中
4.中火熬至吐大泡
5.转小火熬,用筷子沾一下糖液,放入冷水冷一下取出,不沾牙即可
6.将山楂放入锅中滚上糖浆,放上沾过水的砧板,冷却即可。
山楂用筷子从当中扎一下,就可以把核去掉啦。
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