1.浆水一碗备用
2.细面条两人份备用
3.热锅放油,入花椒炸香,花椒可捞出,也可不捞出,留着可继续增加香味
4.放葱花,蒜片,干辣椒爆炒出香
5.倒入浆水烧开,
6.放适量盐调味
7.炝锅的浆水盛入大碗
8.另起一锅放适量多的水烧开,放少许盐和油,放入细面条煮熟
9.将煮好的面条盛入容器
10.浇入炝锅的浆水
11.成品出锅,搭配点小菜,味道更佳,赶紧享用啦
1.面条和浆水都可以用自制的,味道更好2.喜欢吃辣的话,可以根据自己口味加入油泼辣子3.我搭配的小菜是老干妈炒洋葱青椒,炝炒韭菜,味道很浓郁,小菜随自己口味自由搭配
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