路过的那家店
2017-04-10
1.用料：原味酸奶100毫升，苹果半个，糖20克，面粉50克，鸡蛋1个，泡打粉1/2小勺
2.苹果洗净去皮核蒂把，切成小块。备用。
3.鸡蛋磕入碗中，加糖，搅打均匀。
4.加入酸奶。
5.搅打均匀。
6.泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中。
7.拌成均匀面糊。
8.将一半面糊倒入铺有烤纸的模具中，
9.铺一层苹果，
10.浇上剩下的面糊。
11.将剩下的苹果撒在表面。
12.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30-40分钟。
13.表面灼出焦色，出炉。
14.脱模，晾凉或趁热食用
半个苹果约为120克左右。糖的用量可以根据自己口味酌情增减。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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