1.鸡腿剁块洗净
2.配菜准备好 葱姜蒜适量 半个洋葱切片 彩椒掰块 白菜洗净掰块
3.底油 小火下花椒大料煸香 下豆瓣酱 姜片 蒜 葱 煸炒 再下鸡腿肉 煸炒至鸡肉断生 加入适量热水炖煮十分钟 开锅后加入配菜 翻炒断生
4.加盐 撒香菜即可
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