1.先把菜心洗干净
2.锅里水开后,先放些油
3.放入菜心拌匀
4.把菜心煮软即可装碟
5.锅里先放油再放蒜炒香,把蒜铺在菜心上,再淋些酱油即可
6.成品可以上桌了
水开后先放点油再放菜心,这样菜心就不会黄
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