粗茶淡饭 2018-01-22

主料

• 虾500

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 大葱适量
• 料酒适量
• 辣椒适量
• 油适量

步骤一

1.准备好姜丝，大葱，辣椒

步骤二

2.虾洗净，控干水分

步骤三

3.油热后，爆香姜丝

步骤四

4.放入大葱，炒出香味

步骤五

5.放入虾

步骤六

6.快速翻炒

步骤七

7.淋入料酒，生抽，盐，翻炒

步骤八

8.盖上盖子，让虾在高温下，快速熟

步骤九

9.放入辣椒

步骤十

10.翻匀出锅。

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