吃菜不是饭
2018-02-07
1.调面糊:葫芦瓜切成细丝，少量韭黄切成末，加入一个鸡蛋，半饭碗面粉 ，少量的水调成较稠的糊糊
2.厚蛋烧锅内放入花生油，烧热
3.倒入蔬菜糊，（如果倒多了，不想饼厚，可以把多余的面糊在倒回盆里。）
4.煎好一边后，翻边。
5.厚度还可以下，蘸点酱，味道美美的。
1,面粉少，蔬菜多，面糊调的稠一些，要不然煎的时候容易碎。2,韭黄可以提味增鲜，没有不加也行。
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