冬瓜茄子小土豆
2017-04-07
1.大火把水烧开倒入100克的百味意大面，用大火煮10分钟。
2.意面煮透捞起控干水份备用。
3.西红柿，红萝卜，西芹切成丁，洋葱切成条。
4.牛肉剁碎，放生粉，黑胡椒粉，盐抓匀腌制。
5.红薯洗净去皮切片隔水蒸15分钟。
6.把蒸熟的红薯压成泥，放少许盐和牛奶拌匀。
7.锅放黄油烧热倒入西红柿，红萝卜，西芹丁翻炒。
8.加入一小碗清水。
9.把料煮成酱后倒入牛肉。
10.把牛肉翻炒散，加入盐，白糖，迷迭香和胡椒粉，把牛肉煮熟后盛盘待用。
11.8寸的批萨盘抹上黄油，把红薯泥倒入盘里，用勺子压实。
12.倒入牛肉酱抹平。
13.意面和洋葱铺在牛肉酱上面。
14.再撒上马苏里芝士。
15.批萨放进预热好的烤箱上下火180度18分钟即可。
16.营养美味的意面批萨趁热食用。
1红薯也可以用微波炉来叮8分钟再压成泥。2.因为红薯比较软不像饼那么方便拿，吃的时候要小心批萨掉地。3.芝士的量可以自定。4.迷迭香是一种批萨的香料，味比较浓，不要放太多，我的就放得有点多了，按照片上一半就行了。
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