美要吃出来
2017-04-07
1.牛排解冻后洗净放在砧板上，用刀背把牛排肉拍松；
2.碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状；
3.放进牛排，用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上，时间够充裕可以腌制一晚上；
4.腌制好的牛排用厨房纸吸干水分；
5.倒适量橄榄油在锅里，发现了没，我用的是电饼铛，嘿嘿；
6.将牛排放进去，一面煎熟换一面煎；
7.煎好的牛排放入盘中，淋上适量黑胡椒牛排酱即可；
8.成品；
9.成品；
10.成品。
根据自己的口味煎至几成熟，我是喜欢全熟的。
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