1.准备好所需的材料
2.把牛奶倒入一个干净没水的大碗里
3.加入油
4.鸡蛋液倒入
5.充份搅拌均匀
6.低筋面粉过筛,放入另外一个干净的大碗
7.放入蔓越莓干
8.放入泡打粉和盐
9.翻拌均匀
10.把拌均匀的面粉一次性倒进牛奶蛋液
11.充份翻拌
12.把拌好的粉浆放入纸杯
13.预热烤箱后放入烤15分钟
面粉与牛奶蛋液混合至全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙多块,但也不要再继续拌了,面粉起筋会导致组织粗糙。
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