1.排骨洗干净跟冷水一起先焯水,放姜片去去腥味
2.这是焯水过后的排骨,是不是干净很多??同时也放入葱姜进去一起煮(大火煮开然后小火炖1个小时)
3.萝卜洗干净去皮
4.切好,绿萝卜切好看上去有点像绿柠檬。蛮好看的(排骨炖快一小时后就可以把萝卜放进去了)
5.好啦
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