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清新牛油果蛋糕

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清新牛油果蛋糕
麻婆豆腐来了 2017-04-05

清新牛油果蛋糕

牛油果,又名鳄梨,近几年来逐渐出现在人们的视野中,并迅速走红,在甜品、沙拉、菜肴中都能看见它,其实很多人第一次吃,都觉得牛油果味道一点都不好,不酸不甜,口感腻腻的很奇怪,但是牛油果的营养价值可是很高的,如果你想尝试一下牛油果,又害怕味道奇怪,那就试一试这一款牛油果蛋糕吧,你不会失望的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
清新牛油果蛋糕做法图解1)

1.牛油果加入糖粉打发成果泥。

步骤二
清新牛油果蛋糕做法图解2)

2.鸡蛋液分5次加入。

步骤三
清新牛油果蛋糕做法图解3)

3.打发到变成蓬松的牛油果泥。

步骤四
清新牛油果蛋糕做法图解4)

4.加入过筛好的低筋面粉、泡打粉和小苏打粉,拌匀。

步骤五
清新牛油果蛋糕做法图解5)

5.把牛油果蛋糕糊倒入模具中。

步骤六
清新牛油果蛋糕做法图解6)

6.放入预热好的烤箱中,160度上下火烤45分钟左右。

步骤七
清新牛油果蛋糕做法图解7)

7.放凉后脱模。

牛油果一定要熟的,就是外皮已经黑色了,这样的果肉才好吃。

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