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丝滑的牛油果蛋糕

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丝滑的牛油果蛋糕
淡淡的味道 2017-04-08

丝滑的牛油果蛋糕

许多人都爱吃牛油果,它不仅吃起来香甜丝滑,而且含丰富的蛋白质,营养价值极高。我们可以尝试一下牛油果的香味和鸡蛋面粉的创意组合,不仅从口感上满足,从味道上满足,就算是单看嫩绿色的颜值,已然有一种春天的气息,怎么能还不动手做起来呢?
准备时间:30分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

准备所有的材料。

步骤二

将黄油软化。

步骤三

牛油果切小块,加入黄油中倒入糖粉先用刮刀压几下,以免打发过程中糖粉飞溅,然后用电动打蛋器打至蓬松,颜色变浅。

步骤四

鸡蛋事先打散,然后分三次加入牛油果黄油里,每加一次都高速打至完全融合。

步骤五

筛入低粉泡打粉及小苏打粉混合翻拌均匀。

步骤六

倒入果仁碎拌匀。

步骤七

将蛋糕液倒入裱花袋里,挤入不粘模具中,烘烤预热180度。

步骤八

将模具放入蒸烤箱内,烤30分钟即可。

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