一品轩
2017-07-15
1.糯米粉加适量清水揉成团。
2.分成20克一个的糯米团小挤子。
3.芝麻馅分成10克一个，揉成光滑的团。
4.取一块糯米团于手上，压扁，放上一个芝麻团。
5.包上，收口，搓圆。
6.锅内注水烧开，加入包好的汤圆，烧滚，待汤圆上浮即可熄火。
7.盛入碗中，加点枸杞，可以开吃了。
操作简单。其实可以不用称重量，大致差不多就行。
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