1.牛肉切块,冷水下锅焯水,捞出备用。
2.土豆洋葱胡萝卜切块
3.锅热油,放入洋葱,胡萝卜,土豆,牛肉翻炒五分钟。
4.换高压锅,加热水没过食材,加入咖喱和巧克力。
5.开盖以后再煮一会,不时搅拌一下,让汤更粘稠一些。
咖喱好吃的秘诀是加点巧克力或是咖啡粉。
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