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自制芹菜豆干肉丝

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自制芹菜豆干肉丝
食全食美 2017-04-06

自制芹菜豆干肉丝

芹菜豆干肉丝是一道家常小菜,制作方法简单,却经常让我们想起妈妈的味道。芹菜,豆干,肉丝都是很普通容易获取的食材,三者相互混合产生化学作用,空气中弥漫的香味,可以轻松的勾起游子的乡愁。这是一道关于故乡的菜。他有着所有中国人关于故乡的回忆。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制芹菜豆干肉丝做法图解1)

1.备好食材,芹菜摘好洗干净,豆干切好,肉切丝,姜切丝

步骤二
自制芹菜豆干肉丝做法图解2)

2.锅里放油,后放肉丝,炒几下放豆干,稍微多炒一会

步骤三
自制芹菜豆干肉丝做法图解3)

3.放姜丝,再放老抽

步骤四

4.加芹菜炒,放盐,

步骤五
自制芹菜豆干肉丝做法图解5)

5.出锅

1、要先把豆干用油稍微煎一下才好吃。

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