1.土豆切丝,红绿辣椒切丝备用
2.热锅下油,油过后直接放入切好的红绿辣椒
3.翻炒两下,倒入土豆丝继续翻炒
4.翻炒均匀后,依次调入盐花椒继续翻炒
5.锅内调入生抽酱油,滴一点点老抽,继续翻炒
6.翻炒至土豆丝7成熟调入味精出锅即可
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