1.藕去皮,切丁,清水浸泡。
2.糖3勺、醋2勺、生抽1勺、鸡精1小勺、盐1小勺调成糖醋汁
3.淀粉调水备用。
4.锅热油,下入藕丁翻炒,加糖醋汁。
5.均匀翻炒。
6.加水淀粉勾芡。
7.收汁关火,撒葱花。
8.装盘即可。
无
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