1.材料准备。
2.牛奶加热至冒烟之后熄火,不能煮滚。
3.加入杏仁粉搅拌均匀。
4.再将搅拌好的杏仁牛奶分成两等分。
5.热开水加入抹茶粉。
6.搅拌到粉没有结块为止。
7.将拌好的抹茶酱倒入一半的杏仁牛奶,搅拌均匀,用打奶泡机器打出泡沫 (没有机器此步骤可省略)
8.依序加入蜂蜜、冰块、剩余的一半杏仁牛奶。
9.倒入打好的抹茶奶泡。
10.最后放入薄荷,撒上杏仁碎粒装饰即可。
冰块和干果粒根据个人口味调整。
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