吃货的技术屋
2017-03-03
1.将黄油，糖，盐，打发均匀，加入奶粉，鸡蛋，拌匀
2.酵母加入温水中，溶解
3.将酵母水，拌好的黄油，糖，盐，打发均匀，加入奶粉，鸡蛋，加入面粉中，揉出膜，发酵
4.第一次发酵好后，取出，排气，松弛15分钟，擀成1公分左右的厚片，用甜甜圈的模具按下后，取出成型的面包圈，放在铺油纸的烤盘上二次发酵
5.发酵好后，油放入锅中加热，放入甜甜圈，炸制两面金黄色即可。
油炸时，大概1.2分钟就可以炸好，取出控油，放凉后装饰表面。
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