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有滋味的炝西兰花

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有滋味的炝西兰花

有滋味的炝西兰花

西兰花我们都知道,即是一道好配菜,也是一份好菜肴,作为配菜,绿茵茵的十分好看,是很多大厨青睐的首选配菜;作为菜肴,它营养价值丰富,可以给人类提供多种维生素和氨基酸,味道清爽,深受老百姓的喜爱。炝西兰花的做法就是在西兰花上炝加入了各种调料的花椒油,那滋味,绝了。
准备时间:8分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
有滋味的炝西兰花做法图解1)

1.准备西兰花,胡萝卜。

步骤二
有滋味的炝西兰花做法图解2)

2.西兰花掰小朵。

步骤三
有滋味的炝西兰花做法图解3)

3.胡萝卜切片泡水。

步骤四
有滋味的炝西兰花做法图解4)

4.锅中放入水,烧开,放入西兰花焯烫1分钟,捞出过凉水。

步骤五
有滋味的炝西兰花做法图解5)

5.西兰花放入盘中,放入胡萝卜片,干辣椒段,蒜末,盐,味精,大料,花椒。

步骤六
有滋味的炝西兰花做法图解6)

6.锅中放入适量油,油热后浇在上面即可。

步骤七
有滋味的炝西兰花做法图解7)

7.拌均。

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